Sabato 13 febbraio 2021 “Cibo, maschere e …amore” è l’evento promosso a Matera da Coldiretti presso il mercato coperto di “Campagna Amica”. Dalle 9 e 30 e fino alle 11 e 30 cooking demo delle “chiacchiere”, i dolci carnevaleschi preparati con ingredienti 100% lucani: farina “Senatore Cappelli”, uova e olio prodotti in Basilicata. “ I produttori di Coldiretti – spiega Gianfranco Romano, presidente provinciale della Coldiretti Matera – aspettano i consumatori con il loro cibo locale, sano e genuino, ma anche per fare festa insieme e svelare i segreti della tradizione contadina. Alla vigilia della festa degli innamorati, ma soprattutto a pochi giorni dalla fine del Carnevale – aggiunge Romano – delizieremo i materani con le dolcezze della festa più amata dai bambini . L’iniziativa sarà anche l’occasione per ricordare ai consumatori che è tanto ancora il cibo in circolazione che ‘si maschera’ da italiano”.
