Si chiama “Cultgenuss” (sapore del gusto), il progetto che vede lavorare insieme Matera, Colonia e Vienna e che intende favorire dialogo e coinvolgimento di comunità e territori nel solco dell’alimentazione genuina e della cultura della tradizione. L’iniziativa, incentrata su una serie di eventi di beneficenza e di promozione che coinvolgono chef e scrittori, si terranno a Colonia l’8 ottobre prossimo, a Vienna il 30 gennaio 2019 per concludersi il 5 giugno a Matera “capitale europea della cultura 2019”.
